大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮-平邑金炜中药材 -摊煎饼必需品,纯梨木制作,湿水不变形,不易发霉变质。是厨具最理想产品-生活服务/鲜花速递/蛋糕配送/园艺花艺
大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮

大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮

摊煎饼必需品,纯梨木制作,湿水不变形,不易发霉变质。是厨具最理想产品

收藏数量:558

店铺名称: 中国金银花之乡

栏目:

旺旺: 平邑四季金银花苗

公司名称:

行业: 生活服务/鲜花速递/蛋糕配送/园艺花艺

地址: 山东临沂

商品永久链接: 大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮

价格:15.00 销量:354
大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮描述买家评价
  • 服务: 4.86
  • 描述: 4.82
  • 发货: 4.85
  • 品牌: 平邑金炜中药材
  • 价格: 15.00
  • 参数: 品牌:平邑金炜中药材
  • 卖点: 摊煎饼必需品,纯梨木制作,湿水不变形,不易发霉变质。是厨具最理想产品
  • 标签: 板子,煎饼,大号,木工,纯天然

特别说明:板子分大号和小号的,如果是需要的小号请拍这个链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.yf2YkL&id=42494587060

临沂煎饼做法:
  工具:鏊子;尺板子(一尺多长通常是枣木做的);瓷盆;炭火炉(最早用柴火烧鏊子);油带子(多层干净纯棉布缝制成,上抹油用来擦鏊子,以便煎饼不糊好揭起,也有清洁鏊子的作用);小刮铲(用来起煎饼边便于揭起烙好的煎饼);盖顶子(高粱秸拼串成的一种圆形食品置物板,烙好的煎饼就放这上面)
  配料:水和面粉,其他什么也不加。半盆水或者大半盆水,
  步骤一:准备半瓷盆水,加入面粉,现在要么是纯白面要么是全麦面粉(饥饿年 代用地瓜面、高粱面)。
  步骤二:和面成糊(临沂称“糊子”临沂人称这一过程为“和糊子”,原则是稀而且可以用“尺板子”挑起(为防止“糊子”洒落,也有用勺子舀“糊子”的)。
  步骤三:支鏊子。现在一般家庭是把鏊子放在火炉上,鏊子比以前小多了,我小时候妈妈用的鏊子都是很大的,放在地面上用砖头支起,很低,能烧火就可以了。小马扎摆好,盖顶子放置在合适的位置,糊子盆端到鏊子跟前。
  步骤四:鏊子烧热后,把“糊子”挑到靠自己跟前的鏊子边上,用“尺板子”向对过边缘赶,板子走法是来回穿梭,一直赶到对过边缘;然后收起剩余的糊子放回盆里。再挑起少许“糊子”把煎饼边补完整,圆圆的煎饼就成型了。
  步骤五:往鏊子底塞柴火(最好是软的麦秸或者稻草)烧鏊子。现在用火炉就少了这一步骤了。
  步骤六:看煎饼边翘起,煎饼中心稍微有点发黄,揭起煎饼放在“盖顶子”上。一张香喷喷的煎饼就成功烙好了。
  步骤七:一张一张的煎饼重叠得老高,总算烙完了。把鏊子上的煎饼渣子用“油带子”擦干净,再抹些油在鏊子上(保养鏊子)。然后洗刷糊子盆。
  步骤八:开始“揭煎饼”,因为临沂的煎饼是软的,不重新揭放一遍,它们会粘在一起。说白了“揭煎饼”就是重新叠放和整理煎饼的过程,整理好之后,用笼布遮盖好。一家人两三天的主食就做完了。
  临沂城和周边煎饼的特点是,纯、香、软。纯,是因为它不加任何东西,纯白面或者纯全麦面;香,味道源于天然的小麦香;软,可以随意折叠,不掉渣不磨手。

甘肃金昌 ID481723 :
   东西收到了,很好哦,很喜欢,赞个  
评论时间:2018年10月21日

湖北咸宁 ID609009 :
搞活动买的。便宜啊。质量也可以。太划的来了。太赞 客服态度极好哦 
评论时间:2018年10月21日

江西新余 ID388727 :
品牌就是不一样,但是就是很贵 
评论时间:2018年10月21日

辽宁辽阳 ID537883 :
   大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮还可以,一分价钱一分货
评论时间:2018年10月21日

黑龙江鹤岗 ID906810 :
收到了 大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮质量不错 超值
评论时间:2018年10月21日

安徽亳州 ID323128 :
   很不错的买家,有你这样的买家是我的荣幸,希望下次再光临本店哦!谢谢!
评论时间:2018年10月21日

陕西榆林 ID823502 :
老板性格好,宝贝大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮也好,超赞.
评论时间:2018年10月21日

青海玉树 ID705715 :
不错的卖家,大号煎饼板子22*25,速食纯天然梨木工具,三个包邮非常好。以后还来。可以放心购买。  
评论时间:2018年10月21日

广西钦州 ID617444 :
宝贝很好。谢谢送的礼物。 
评论时间:2018年10月21日

安徽阜阳 ID622040 :
   蛮好的,呵呵,以后继续光顾
评论时间:2018年10月21日

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